la pectina es una sustancia fibrosa que sirve para disminuir la concentracion de colesterol en sangre. el hecho de que la manzana este compuesta en un 30%vde pectina convierte a esta fruta en un remedio mas que recomendable si se quiere mantener el colesterol a raya. es preferible comerla sin pelar para beneficiarse al maximo de sus propiedades.
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